I Sydostasien äter man gärna ketupat till sina saté-grillspett. Små fickor av palmblad fylls med ris och kokas sedan. Under kokningen expanderar riskornen, vilket ger det färdiga riset en sammanpressad karaktär och en speciell konsistens.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar